食べ物 ダイエット

酢は身体にいいと言われていますが、健康という意味でもダイエットという意味でも効果的なようですね。

そして、酢はお料理に加えるよりも、薄めて飲むのがとても効果があるそうです。

しかし、あの酸味がどうしても苦手なかたがいらっしゃることでしょう。

そんなかたには黒酢がお勧めです。

黒酢はおもに米酢や玄米酢を壺に入れ、太陽の下で一年以上寝かせて作られています。

こうして壺の中で熟成発酵させますので、体内では作られない8種類の必須アミノ酸（バリン、ロイシン、リジン、アラニン、フェニールアラニン、アルニギン、メチオニン）を含む豊富なアミノ酸が、まろやかな風味をだしているのです。

これならば、「ちょっとハチミツなどの甘みを加えて食後に一杯」が、ずっと楽になりますね。

また、梅干しなどに含まれるクエン酸も入っていますので、糖や脂肪を燃焼させる働きもしてくれます。

こうなると食後の一杯がとても効果的な理由がわかるというものでしょう。

そしてクエン酸は疲労回復にもいいですね。

黒酢は血液の流れをよくするので、自然と新陳代謝が促され、老廃物が体外へ排出されやすくなりますし、免疫力も活性化されます。

ダイエットと同時に、肩こりや血栓防止、貧血や腎臓病の予防にも役立つのです。

ただひとつだけ、酢の持っている強い酸は、そのまま服用すると胃の粘膜を傷つけてしまいます。

必ず薄めてお召し上がり下さい。理想は５倍以上だそうですよ。

加える甘みがダイエットによくないとお考えのかたは、カプセルか錠剤状の黒酢もあるそうですので、そちらを服用されるのもよいかと思います。